Beschreibung

My Cocoa Criollo NIBS bestehen aus 100% peruanischer Criollo Kakaobohnen aus biologischer Landwirtschaft. Aufgrund des hohen Nährwertes und der vielen gesundheitlichen Vorteile, wurden die Kakaobohnen von den Inkas auch als „Nahrung der Götter“ bezeichnet. Die Bohnen werden gebrochen und komplett ohne Zusätze natürlich fermentiert. Durch die besonders schonende Verarbeitung sind die Nibs reich an Nährstoffen. Die Nibs können beim Backen, zum Knabbern oder als Beigabe z.B. im Müsli genossen werden. Na dann, happy tasting! 🙂

Anders als der Name vermuten lässt, handelt es sich hierbei nicht um süße Schokostücke.

Über die Marke:

Coffee&Flavor, 2000 gegründet, ist ein kleines österreichisches Familienunternehmen aus Wolfpassing in Niederösterreich. Seit Jahren einer der führenden Importeure in Sachen Kaffee-, Tee- & Coffeeshop-Produkte in Österreich, bietet die Firma neben einem reichhaltigen Sortiment namhafter Marken ein breites Sortiment ausgewählter Bio-Produkte an. Auch nach eigenen Rezepten stellt das Coffee&Flavor exklusiv Produkte her.